DRIVER | 冰滴咖啡壺 (600ml)

產品介紹

【一組3件 可分開使用】
冰滴咖啡壺由「上壺座、填粉槽、耐熱玻璃壺」所組成。

❶ 上壺座 - 用來裝冰塊、冷水的上壺座，具有流速控制閥，當控制閥向下垂直於桌面時，流速最大；控制閥向上平行於桌面時，則停止滴漏。
中間區間可隨意調整，流速越大，萃取時間越短，濃度則相對越淡。

❷ 填粉槽 - 底部採用304不鏽鋼濾網，極細的網目能有效過濾咖啡粉。

❸ 耐熱玻璃壺 - 與上壺座皆另附有壺蓋，減少灰塵等雜質落入。玻璃壺耐高溫120℃，可用於微波爐、洗碗機，並有刻度表示，精準掌握飲品容量。
另外附贈丸型濾紙10入，放置在咖啡粉面上，有助於擴散水滴，萃取更均勻。

冰滴咖啡製作 Cold Drip Coffee

需要配件:盛水瓶上座、填粉槽、不銹鋼分水網、玻璃承接壺

(一) 裝粉 

將填粉槽放入40g咖啡粉，倒入少許冷水潤濕粉槽內咖啡粉，此步驟非常關鍵
必須將粉槽內咖啡粉確實浸濕，以防萃取不完全。放置不鏽鋼分水網於咖啡粉面，
有助於擴散水滴達到均勻萃取

(二) 萃取 

將上壺座放滿冰塊後再將冷水放滿至最高水位(約450c.c.)，
將下方調整閥調整至水滴滴速2秒1滴，放置於陰涼處靜置直到盛水瓶水量全數滴完

(三) 冰鎮 

將萃取完成的咖啡液蓋上密封蓋，放置冷藏2-3個工作天，
期間咖啡中的糖分會產生發酵作用，讓冰滴咖啡產生微量的酒釀香氣，
一杯簡易的冰釀咖啡即可完成

商品規格

型號：DR-TDC60
材質：SUS304不銹鋼濾網、PP上蓋、PS、耐熱玻璃(可耐熱100℃)
容量：玻璃壺 600ml
尺寸：上壺座 W12 x H12.7(cm) ；填粉槽W9.8 x H8.2(cm) ；玻璃壺W13 x H13(cm)
產地：台灣

注意事項

• 請勿將玻璃壺置於爐火旁，以免把手受熱變形
• 請勿將玻璃壺與其它硬物碰撞，並避免重摔
• 避免使用鋼絲類粗糙清潔刷大力刷洗玻璃壺，以免刮傷玻璃表面
• 玻璃如有裂痕，請停止使用
• 本產品不可直火加熱